Artisan Winery - Artisan 1st Cru - editie limitata - semnatura oenologului

Deși fiecare sticlă de Artisan 1st Cru părăsește crama purtând pe eticheta spate semnătura (industrială) a oenologului – ca o garanție a calității pentru întregul lot –, un număr infim de sticle au primit un tratament cu totul special. Înainte ca aceste cutii să fie sigilate pentru Wine360, vinificatorul a selectat personal câteva sticle de pe linie. Le-a privit, le-a analizat și a decis să își pună semnătura reală, cu pixul, direct pe eticheta frontală.

Vin de autor creat cu respect și pasiune pentru terroir-ul unic al Podgoriei Miniș-Măderat.” Aceasta nu este doar promisiunea înscrisă pe eticheta din spate a noului Artisan 1st Cru, ci însăși esența unei filozofii conduse de o atenție aproape obsesivă la detalii.

Născut din excepționala recoltă a anului 2023, Artisan 1st Cru reprezintă treapta supremă a excelenței pentru crama boutique din Păuliș. Conceptul este guvernat de o rigoare absolută: acest vin nu are o prezență anuală garantată. Dacă natura nu va oferi în anii următori o recoltă la fel de perfectă, Artisan 1st Cru pur și simplu nu va fi fabricat. Cele 2.588 de sticle ale vintage-ului 2023 reprezintă o fereastră unică în timp, o raritate dedicată exclusiv cunoscătorilor și colecționarilor.

Arta Cupajului: Forță Internațională, Suflet Românesc

Pentru a obține o structură capabilă să rivalizeze cu marile vinuri iconice, oenologul a realizat un cupaj roșu absolut deosebit, o arhitectură complexă din 5 soiuri:

• Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc: Coloana vertebrală a vinului, responsabilă pentru structura masivă, notele de ardei copt, piper negru și potențialul mare de învechire.
• Merlot: Catifeaua care îmbracă palatul, aducând accente de prune fierte și rotunjime.
• Fetească Neagră: Amprenta pur românească, cea care insuflă vinului note de mure, magiun de prune și acea identitate inconfundabilă a terroir-ului Minis-Maderat.
• Un strop de Petit Verdot: Condimentul secret. Adăugat într-o proporție mică, Petit Verdot-ul aduce un plus de profunzime vizuală (o culoare rubinie impenetrabilă), taninuri riguroase și o notă subtilă de violetă și piele tăbăcită.

Rezultatul este un vin DOC Miniș impunător, cu o tărie alcoolică de 14.5% vol. perfect integrată într-o textură densă și extractivă. Un vin de mare calitate, ce iși va dovedi caracterul in timp

Recomandăm decantarea timp de minimum 60 de minute și servirea la o temperatură de 16-18°C alături de preparate sofisticate din carne roșie (antricot de vită maturat, vânat) sau brânzeturi maturate dure.

Vin rosu sec 2023, DOC Minis
14.5% VOL Alcool
sticla, 750 ml