Vinuri rose - Col Vetoraz
Timp de generații, familia Miotto a locuit și a cultivat viță de vie pe Col Vetoraz, adiacent Mont di Cartizze. Cu dăruire și pasiune, au reușit să îmbunătățească această zonă unică. Astăzi, Francesco Miotto, cu ajutorul copiilor săi Francesca și Daniele, continuă cu respect această tradiție veche de secole. Împreună, ei se străduiesc constant să obțină excelența în viticultură, celebrând astfel bogăția și unicitatea teritoriului lor.
Francesco Miotto a preluat ferma familiei la vârsta de 29 de ani, după moartea tatălui său. Inițial dedicată producției de sticle de prosecco prin metoda tradițională „pe drojdii”, o întâlnire semnificativă cu Loris Dall’Acqua și Paolo De Bortoli a marcat un punct de cotitură. Din această colaborare a apărut ideea de a fonda Col Vetoraz Spumanti. Ambiția era precisă: să creeze vinuri spumante de cea mai înaltă calitate, care să aducă un omagiu potențialului excepțional al teritoriului Valdobbiadene. Citește Mai Mult Afiseaza mai putine
Francesco Miotto a preluat ferma familiei la vârsta de 29 de ani, după moartea tatălui său. Inițial dedicată producției de sticle de prosecco prin metoda tradițională „pe drojdii”, o întâlnire semnificativă cu Loris Dall’Acqua și Paolo De Bortoli a marcat un punct de cotitură. Din această colaborare a apărut ideea de a fonda Col Vetoraz Spumanti. Ambiția era precisă: să creeze vinuri spumante de cea mai înaltă calitate, care să aducă un omagiu potențialului excepțional al teritoriului Valdobbiadene. Citește Mai Mult Afiseaza mai putine
