Lista Crame

Compania Viticola Corcova este o poveste frumoasă, o discuție între prieteni devenită realitate de succes. Proprietate a lui Michel Roy și Șerban Dâmboviceanu, afacerea a luat ființă în anul 2005, moment în care, dintre cele 470 de hectare de viță de vie pe care le-a deținut IAS-ul Corcova, mai rămăseseră doar 18 hectare, iar cramele, construite de prințul Anton Bibescu la începutul secolului al XX-lea, erau în ruină.
Acum podgoria Corcova Roy & Dâmboviceanu cuprinde 70 de hectare pe care au fost replantate soiurile tradiționale ale locului, existente și pe vremea moșiei Bibeștilor, incluse în soiurile autorizate DOC Mehedinți-Corcova: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Fetească Neagră, Muscat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, precum și două soiuri noi, Syrah și Viognier. De asemenea, în perioada 2008-2009, cramele au fost complet renovate și modernizate, dotate cu utilaje și echipamente moderne care înlesnesc procesarea.

Crama Bratu este mai mult decât o simplă cramă și un simplu producător de vin. Este un proiect de suflet, în care cuvântul ,,familie” are o rezonanță puternică.

Pentru noi, cultura viei și a vinului înseamnă mai mult decât o afacere. Înseamnă o continuare a tradiției și a istoriei în sine. Familia Bratu începe dezvoltarea podgoriilor din comuna Tulucești, Galați. Ioniță Bratu, le Grand-Père, a plantat rădăcinile viticulturii în sufletul tuturor celor implicați astăzi în Crama Bratu.

In 2015 podgoria noastră ajunge la o suprafață de ~44.63 hectare de viță-de-vie, de unde obținem soiurile specifice zonei Dealurile Moldovei.
Am lansat prima gamă de vinuri îmbuteliate in Decembrie 2020: Grand-Père, alegând denumirea licorilor cu sufletul.

Această companie (Crama Delta Dunarii - La Sapata) este rezultatul unui proiect care reflectă canoanele etice de investiţii. Dincolo de localizarea geografică şi de potenţialul solului, credem si sperăm, ca această investiţie să aibă şi o implicare socială, prin locurile de muncă create.
Doar prin faptul că, timp de mulţi ani, nu a fost cultivat, plantele crescute au îmbogaţit solul natural. Clima este rece în iarnă, ajungându-se la -15/20 grade,cu precipitaţii discrete (ploaie şi zăpadă); vara este fierbinte si uscată, cu temperaturi medii de 25 grade.
Compania Crama Delta Dunãrii lucrează o zonă plantată cu viţă de vie de 20 Ha şi o cramă de 300 mp. Soiurile de viţă de vie sunt, pentru vinul alb: Fetească Regală, Riesling, Sauvignon, Muscat Ottonel şi pentru vinul roşu sau roze: Merlot, Băbească, Blauer, Sangiovese.
Podgoria se numeşte Sarica Niculiţel, iar solurile nu sunt bogate, ci sunt slabe şi nisipoase, revitalizate de plante aromatice, care au proliferat anii de neglijare,deci potrivite pentru o bună producţie de calitate.

ELITE WINE este situată in partea de Nord a Podgoriei Miniș-Măderat, într-un peisaj deosebit de pitoresc, cu versanți lini și pante de marime mică, zone împădurite, marcate de doi semeți arbori de sequoia având o înalțime de peste 35 metri, aduși aici înca din anul 1845 și nu în ultimul rând de strvechea cetate a Șiriei.
Încă de la începuturi, producerea vinului de calitate a fost deviza proprie şi chiar dacă istoria noastră nu este una foarte îndelungată, acordând atenție fiecărui detaliu, am reuşit ca în doar câţiva ani să câştigăm un loc important pe piaţa vinului.

Se spune despre Podgoria Miniș-Măderat că este una din perlele viticulturii românești, oricând în stare să-și măsoare valoarea cu cele mai înalte etaloane, stând la baza unui vechi Drum al Vinului, a carei istorie, recunoastere și valoare se încearcă a fi astfel readusă la lumina timpurilor noastre.

Plaiul Şarba Odobeşti, acolo unde este aşezată Crama Şarba este situată pe colinele Subcarpaţilor de Curbură, cu întinderea viilor până spre meleagurile binecuvântate ale pădurii Mănăstirii Crăciuna şi vârful Măgurei Odobeştilor. Excelenta expunere la soare (est – sud-est) pe care o conferă poziţia geografică, particularităţile solului şi umiditatea echilibrată fac din vinurile acestei podgorii un sublim produs al naturii şi al omului.

Soiurile Şarbă şi Galbenă de Odobeşti sunt soiurile reprezentative ce s-au adaptat cel mai bine.
Crama Sarba cultivă o suprafaţă de 157 ha vie, vinificând peste 1.500 to struguri pe sezon (60% vinuri albe şi 40% vinuri roşii), cu 2 linii separate de producţie, cu fermentare controlată complet automatizată atât pentru vinurile albe cât şi pentru cele roşii.

“Blazon Domnesc” sunt vinurile consumate de Casa Regală a României, poartă pe contraetichetă semnătura prințului Dimitrie Sturdza, ceea ce întărește faptul că “Descendenții păstrează tradiția”.

Crama Trantu situată în latura vestică a podgoriei, acolo unde influența curenților lini dinspre Dunăre și Marea Neagră, soarele din belsug, solurile calcaroase și iernile blânde crează un microclimat proprice crearii de vinuri deosebite, reprezintă un reper în Podgoria Murfatlar. Expresie a iscusinței și pasiunii oamenilor locului, proprietarul, dl Panait (Iota) Trantu, a investit permanent în tehnologie, oameni și agricultură asigurând premizele dezvoltării de produse premium. Cu experiență în vinuri de dinainte de ’89, dl Trantu s-a lansat în calitate de proprietar de cramă și oenolog specializat în Romania încă din 1999, devenind creator al propriilor sale vinuri, unul dintre primii producători de vinuri privat din țară și primul producător de vinuri rose din România.

Crama Trantu deține 112 Ha, însă obiectivul de a susține și produce vinuri premium a condus la decizia de a exploata doar 40 de ha pentru aceste game, aflate langa Cernavoda pe o insula pe care o creeaza Dunarea in aceasta regiune.

La a treia generație de viticultori, familia Darabont din Biharia, județul Bihor, are acum în grijă peste 40 de hectare de vie. Vița cultivată cu multă pasiune și strugurii aleși cu mare atenție aduc pe masa ta vinuri proaspete, din vii tinere, obținute cu mijloace moderne

Vinurile pe care le producem aici la Biharia sunt rezultatul exclusiv al strugurilor din plantațiile proprii. Tratamentele aplicate viei și vinului sunt cele minime necesare pentru păstrarea sănătății strugurilor și a igienei vinului. În rest, lăsăm natura să își urmeze cursul.

Pasiune și iubire: două dintre cele mai importante virtuți ce pot fi regăsite în orice picătură a vinurilor Familiei Darabont. Valorificăm doar calitate superioară, aspect ce se regăsește în fiecare sticlă.

Prin vin, natura inscrie memoria unui an de intamplari. Evenimente subtile si trecatoare pentru unii: vant, ploaie, soare. Conditii esentiale pentru cei care au stiinta de a le valorifica intr-un vin special: deopotriva creatie si straduinta unui act de auto-depasire, reluat an de an.

Schimbarile Davino, incepute din 2017, pornesc de la sol (înierbari ale rândurilor, plantari de orz si mazariche care sa forteze vita de vie sa-si înfiga cât mai adânc radacinile în pamânt, reducerea înaltimii plantatiei prin taierea mai de jos a butasului, folosirea a doua corzi mici cu câte un ochi, în locul uneia singure lungi etc) si continua în vinificatie – prin eliminarea enzimelor si reducerea semnificativa a interventiilor mecanice care ar putea stresa vinurile, a drojdiilor selectionate, a dioxidului de sulf si altele.

Ca urmare a principiilor propuse de Athanasse Fakorelis (renumit specialist international in vinurile albe), înlocuirea vechilor plantatii se va face la Davino numai în sistem intensiv (8-10.000 de plante la hectar), ceea ce va induce noi schimbari semnificative în întretinerea si lucrul plantatiilor si va marca un nou salt calitativ al vinurilor.

Podgoriile care produc strugurii din care se face șampania De Vilmont sunt situate în renumita regiune Rilly-la-Montagne, un cufăr de comori cuibarit pe dealurile din jurul Reims. Șampania noastră (AOC) Appellation d’Origine Controlée provine de pe aproximativ 34.000 de hectare. Zona prezintă dealuri cu orientare în principal spre sud, cu pante medii de 12% pe care creste vița de vie. Acesta este un teritoriu unic, cu o climă continentală și o temperatură medie anuală de aproximativ 10,5° C, care facilitează maturarea lentă a strugurilor din care își extrage șampania prospețimea și vioicitatea.

De Vilmont respiră tradiția franceză puternică a șampaniei, implicând terroir-ul și arta vinificației in caracterul elegant al produselor sale, cu perlage și arome plăcut intense.

Podgoria Dealul Dorului are un farmec unic, indiferent de anotimp. O plimbare prin vie vă va confirmă că locul are o magie a lui, unde liniștea e mai adâncă, iar șoapte tainice vestesc bogăția rodului din vremea culesului. 

În inima Codrilor, sub lumina blândă a soarelui, se desfășoară povestea vinului nostru DIVUS. Aici, cu dăruire și pasiune, îngrijim butucii noștri de vie, transformând rodul lor în vinuri deosebite. Sub călăuzirea talentului nostru și a vinificatorilor noștri, vinurile noastre devin veritabile opere de artă.

Inspirându-ne din legenda locului, în care zeul Dionisos a adus darul culturii viței de vie, DIVUS își găsește esența. Această poveste străveche ne învață despre dedicație, perseverență și răbdare, calități ce se reflectă în fiecare picătură de DIVUS. Ca un legământ între trecut și prezent, DIVUS aduce împreună idei și caractere diferite, oferind o experiență divină.

DIVUS este vinul prieteniilor autentice și al momentelor speciale. Este elixirul ce unește sufletele curajoase și dă culoare marilor speranțe. Cu aromele sale complexe și gustul său rafinat, DIVUS aduce elogiu creativității și puterii vinului de a uni oamenii într-o comuniune deplină.

Sunt locuri in Romania unde frumosul, romanticul și tradiția se întrepătrund, dând naștere unui veritabil izvor de emoții și trăiri. Domeniile Averești este unul dintre acestea, este zona in care se transpune povestea vinului în realitate.

Începând din 2010, la Averești a început revigorarea viticulturii la standarde de excepție. Replantarea viilor pana la un număr de 650 de hectare de vita nobila in prezent, construirea unei crame ultramoderne si formarea unei echipe de oenologi si viticultori experimentați, specialiști de înaltă clasa, vorbesc despre pasiunea si dedicarea echipei de la Averești.

Aici la Domeniile Caraman păstrăm cu sfințenie acest patrimoniu milenar, îl îmbogățim și apoi îl închinăm celor ce vor veni în urma noastră. Pentru că niciodată nu a fost despre cei care pleacă, ci doar despre cei care… Exact. De aceea noi, românii, îi și spunem VIN.

De la vițele îmbrățișate de soare pe dealurile Dobrogei, producem nenumărate tipuri de vin, vin alb, vin rose, vin roșu dulce sau vin alb sec sau vin alb demisec cu suflet și personalitate în cupaje inedite. Precum un mesager peste veacuri, Domeniile Caraman vă aduc în casă și în suflete licoarea vie care ne unește tainic cu strămoșii noștri. În buchetul de arome și senzații pe care le putem defini în cuvinte, Vinurile cramei Caraman au o notă distinctă, un sentiment familiar, un moment de tăcere în gânduri care se trăiește cu ochii închiși și cu buzele strânse ușor într-un zâmbet.

Fondata in 1991, Domeniile Dascalu este una dintre primele crame care intampina oaspetii ce vin in Romania pe Dunare, iar a degusta vinurile noastre a devenit un "must" pentru orice croaziera pe Dunare.

Potentialul viti-vinicol al Podgoriei Rogova - Vinju Mare este cunoscut de milenii. Romanii au pus si ei umarul la dezvoltarea viticulturii aducand soiuri noi si reorganizand plantatiile. Pe monedele batute de romani nu lipseau spicele de grau si ciorchinii de struguri.

Suntem o crama de familie, continuam traditia si suntem dedicati telului nostru de a produce vinuri exceptionale, cu orice pret!

Povestea începe cu un vizionar. Paşii noştri se îndreaptă către Dealu Mare, între Gura Vadului şi Săhăteni, unde Denis Thomas, proprietar şi vinificator din Burgundia pune bazele primei plantaţii viticole BIO din România. Asistat de o echipă de specialişti români şi francezi, Denis Thomas preia şi dezvoltă o plantaţie de 45 de hectare, într-o zonă din Dealu Mare, unde terroirul, similar celui din Burgundia, permite producerea de vinuri româneşti în spirit franţuzesc.

Din pasiunea pentru vin și o viziune care a prins aripi, familia Mitroi a dat naștere cramei ce poartă cu mândrie numele Domeniile Mitroi. Sub acoperișul ospitalier al cramei, orice etapă a procesului tehnologic este întreprinsă cu meticulozitate și devotament.

În spatele oricarui vin se află pasiunea viticultorului și a oenologului , cei care ne cunosc podgoria și terenurile până la cele mai amanuntite detalii. Arta lor, de a crea vinuri de calitate, cere regula de fier a respectului. Respect pentru tradiția noastră, care ne ghidează, chiar și în mijlocul inovației sau soluțiilor avangardiste.

Pentru că nimic nu este întâmplător, nici denumirea, calitatea vinurilor pe care le producem sau poziționarea acestei podgorii, totul se rezumă la acest pământ plin de istorie și bogății ale naturii, regiunea orașului Ovidiu și satele acestuia, cum este și Poiana, locul unde au luat naștere Domeniile Ovidiu. Specialiștii francezi ar spune despre Domeniile Ovidiu că au un “Terroir” ideal, însemnând faptul că este așezată pe o zonă care îndeplinește toate calitățile distincte ale unei zone viticole cum ar fi tradiția, clima, solul și poziția geografică.

Consumatorii noștri nu se bucură doar de un vin, se bucură de toată istoria care cuprinde această zonă minunată a orașului Ovidiu, având o istorie milenară ce datează dinaintea venirii Romanilor. Pornim într-o incursiune pe urmele soldaților romani, care acum 1500 de ani apărau cu mândrie apeductul din aceasta zona ce alimenta cu apa cetatea Tomis.

Domeniile Prince Matei se întind în partea estică a Dealului Mare, una dintre cele mai prestigioase zone viticole din România.

Soarele și vântul binecuvântează pământul fertil și dau naștere unui climat în care omul și natura trăiesc în perfectă comuniune. Vinurile obținute aici sunt recunoscute pentru calitatea lor și ridică standardele în domeniu de la un an la altul.

Viniera a fost creata din pasiune, de catre o mana de oameni iubitori de viata si de natura.

Primii pasi in arta vinificatiei au fost facuti in anul 2020, cu atentie la detalii si prin pastrarea unui inalt standard de calitate, cu struguri din agricultura biologica, de pe o suprafata de 10 ha.

Vinurile nefiltrate isi pastreaza tipicitatea si echilibrul, oferind o experienta desavarsita in fiecare pahar.

La Domeniile Vorniceni, istoria noastră începe cu rădăcinile noastre adânc înfipte în inima Moldovei. Tradiția și pasiunea pentru vin sunt fundamentul pe care ne-am construit reputația de producători de vinuri fine. Fiecare etapă a călătoriei noastre a fost marcată de angajamentul nostru pentru calitate și tradiție, reflectat în fiecare sticlă de vin pe care o creăm.

La Domeniile Vorniceni, credem în conservarea tradiției și respectarea naturii. Ne străduim să păstrăm autenticitatea fiecărui vin, valorificând caracteristicile unice ale terroir-ului nostru și urmând tehnici de vinificație tradiționale. Fiecare vin este o expresie autentică a locului său de origine și a muncii pasionate a echipei noastre.

La Domeniile Vorniceni, vinul nu este doar o băutură, ci o experiență de neegalat. Vă invităm să vă alăturați nouă în călătoria noastră, explorând aromele și savoarea vinurilor noastre într-un cadru plin de farmec și rafinament.

Vinul, elixir al creației, este puntea dintre trecut și viitor, dintre tradiție și inovație, dintre vis și realitate, dintre material și ideal.

Domeniul este situat în Valea Călugarească, satul Nicovani. Valea Nicovani este datată ca parte a localității încă din secolul XV. Are o veche tradiție în cultivarea viței de vie și producerea vinului.

Domeniul cuprinde momentan 4 ha cultivate cu viță de vie și o cramă boutique nouă, dotată cu utilaje ultramoderne de vinificație ce are o capacitate de producție de 100000 lt.

La Domeniul Bogdan nu folosim produse chimice de sinteză pentru sol sau pentru plante, stimulăm fertilitatea naturală a solului, biodiversitatea în sol și în vie, utilizăm calendarul lunar, toate acestea cu un singur scop: cel de a obține struguri de cea mai bună calitate, sănătoși și gustoși.

În cultivarea viilor noastre, mâna viticultorului este de neînlocuit. Lucrările de tăiere în vie, ca și culesul strugurilor, se fac manual, plantă cu plantă, cu multă atenție față de plante și sol. În acest fel “umanizăm” viticultura, reducem poluarea și obținem fructe de calitate ridicată.

Povestea s-a nascut din pasiunea de o viata a lui Dan Muntean pentru vin. Alaturi de un vechi prieten si colaborator cu mare experienta si recunoastere in lumea vinurilor, Marius Bratu, el a adus intr-o piata in plina dezvoltare, un nou jucator dinamic si ambitios, Domaine Muntean. In dorinta de a crea vinuri unice, Dan a identificat o proprietate in cel mai valoros terroir din Romania – Dealu Mare, unde producem vinuri de legenda. 

Crama Familia Vladoi este o crama moderna situata in Siminoc, un sat la 20 de km de Constanta, in zona Murfatlar. Aici se valorifica doar strugurii produsi in plantatia proprie, ducand la obtinerea unui vin premium sub brandul “Familia Vladoi”.

Patrimoniul viticol cuprinde soiuri autohtone si internationale, atat pentru vinuri albe – Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Chardonnay, Tamaioasa Romaneasca, Feteasca Regala, Riesling Italian, cat si pentru vinuri rosii – Merlot, Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Syrah. Crama Familiei Vladoi are o capacitate de procesare de 200 de tone de struguri si de stocare de 80.000 litri in cisterne de inox, fiind dotata cu toate echipamentele tehnologice necesare.

În cazul Cramei Donelli, inovația pleacă de la propriile podgorii care se întind pe mai bine de 110 hectare în provincia Modena, între Nonantola, Sorbara și Bomporto.

Lângă podgorii, în gospodăria Nonantola, se află pivnița unde se odihnesc și se rafinează cele mai apreciate vinuri în butoaie din stejar slavon. Controlul total al lanțului de aprovizionare, cercetarea și dezvoltarea continuă și un sistem de calitate integrat sunt alte elemente care ajută la furnizarea catre client a un serviciu atent și sigur. Datorită eforturilor constante, Compania este prezentă în peste patruzeci de țări din întreaga lume, atât pe piața de retail, cât și pe canalul ho.re.ca.

A fost odată un bunic și trei nepoți.

Un bunic care își iubea atât de mult soția încât s-a gândit să investească în satul ei natal, Mocrea, de la poalele dealului pe care se întindeau odată viile Minișului.

S-a gândit că și-ar dori mult să își vadă nepoții alergând printre butucii de vie.

A plantat via și a început să numere anii până la rod.

Apar primii struguri, apoi primul must și primul vin. Și apoi chemarea…

Bunicul pleacă, dar îi asigură pe nepoți că va veghea de sus, via, crama, jocul lor pe deal și îl lasă pe fiul său să ducă munca mai departe.

Și așa se naște DRADARA, o cramă pe un deal vulcanic, gândită de bunic pentru nepoți, purtând numele nepoților, dragostea pentru familie, vie, strămoși, tradiție, munca fiului și pasiunea unui vinificator la fel de îndrăgostit de vie și de a crea vinuri bune, ca bunicul.