Lista Crame

Crama Moschopolis a fost fondată în 2016, pe baza podgoriei organice de familie, proprietate privată, în satul Monopigado din districtul Salonic, Grecia.

Podgoria este activă din 2001 și este situată la o altitudine de 500 de metri deasupra nivelului mării, cu fața spre miticul Munte Olimp.

Podgoriile cramei sunt în mare parte proprietate privată. Există și colaborări speciale cu proprietarii de vii, cu care există o colaborare strânsă pentru gestionarea podgoriilor după principiile cramei, deoarece utilizăm practici de agricultură ecologică și regenerativă certificate. Acest lucru ne oferă posibilitatea unui control absolut asupra calității strugurilor care ajung la cramă.

În prezent, gestionăm aproximativ 19 hectare de podgorii cu următoarele soiuri de struguri: Mavrotragano, Xinomavro, Syrah, Pinot Noir, Assyrtiko, Viogner, Vidiano și Malagousia.

Crama Navigo este o cramă nouă, modernă, situată într-un spațiu încărcat de istorie care reunește toate elementele necesare cultivării viței-de-vie: solul nisipos, lumina și căldura soarelui, influența răcoritoare a Dunării, a Mării Negre și a vântului, cantitățile reduse de precipitații din perioada de coacere.

Numele cramei a fost inspirat de curajul și tenacitatea navigatorilor greci, cei care au străbătut apele și au ajuns la pământurile generoase ale Dobrogei, împământenind aici cultura viței-de-vie, dar și de ampla dimensiune multiculturală a spațiului dobrogean.

NICO LAZARIDI a câștigat recunoașterea pe scară largă ca una dintre companiile de pionierat care, de-a lungul istoriei sale de 35 de ani, a jucat un rol semnificativ în revigorarea vinului grecesc și restabilirea regiunii Drama ca zonă proeminentă producătoare de vin.

La sfârșitul anilor 1970, Nicos Lazaridis a decis să-și transforme pasiunea profundă pentru lumea vinului într-o afacere. Concentrându-se asupra regiunii Drama, locul său de origine, el s-a bazat pe experiențele sale din Toscana, unde a locuit o perioadă. A inițiat înființarea de podgorii în diverse locații și, într-o mișcare de pionierat, a lansat prima companie de viticultura și vinificație în prefectura Drama în 1987. Această cramă inițială, fondată în Drama, rămâne în proprietatea exclusivă a familiei Nico Lazaridis.

În căutarea podgoriilor ideale în diversele terenuri ale Drama, el a selectat comunitatea Agora datorită locației sale optime, topografiei unice și patrimoniului bogat de vinificație. În 1997, el a construit Crama Château Nico Lazaridi într-un loc strategic, cu vederi impresionante asupra întregii câmpii și a maiestuosului Munte Pangaio.

În cadrul cramei, a fost înființată renumita galerie de artă „Magic Mountain” pentru a găzdui și expune lucrări de artă special create pentru această etichetă de vin. În plus, operele de artă împodobesc majoritatea zonelor comune. În anul 2000, crama MAKEDON a fost fondată la baza Muntelui Pangeon, cu scopul de a prezenta produsele din regiunea macedoneană mai extinsă și de a crea vinuri contemporane, de înaltă calitate.

Astăzi, NICO LAZARIDI produce peste 1.300.000 de sticle de vin anual și își exportă produsele în 21 de țări din întreaga lume.

Tot ce există în Oltenia este legat într-un fel de credinţă, de ortodoxie, de divinitate. Bisericile şi mănăstirile au stat timp de secole în cel mai înalt punct (geografic) al comunităţii, pentru a sublinia concret locul deţinut de practicile spirituale. Oltenii nu ar fi putut rezista vremurilor potrivnice fără să fi ţinut aprinsă flacăra credinţei. Şi astăzi, straiele lor şi troiţele de la răscruci împrăştie o atmosferă de smerenie, însă nu una a omului învins, ci a celui care şi-a pus sufletul şi viitorul la dispoziţia lui Dumnezeu. În Oltenia profundă pluteşte miros de ulei ars în candelă, de tămâie şi de ziduri vechi bisericeşti.

Se spune ca orice legenda are un strop de adevar. In cazul vinurilor Cramei Pandora, fiecare strop de vin contine o legenda.

Vinurile noastre nu sunt un simplu aliment, ci sunt un portal catre noi experiente, despre care nici nu stiai ca exista, de care te vei indragosti, si care iti vor trezi o sete de cunoastere menita sa te poarte printr-un taram aflat in perfecta armonie cu natura. Vei simti roua proaspata de dimineata, ploaia lui Zeus care hraneste pamantul roditor al lui Gaea, puternicele raze de soare trimise de Apollo sa mangaie strugurii nostri si fermecatoarele plante, protejandu-le de orice pericol si oferind in dar un parfum cuceritor.

Crama Pandora detine 35 de hectare de vie, in zona Cotesti, Vrancea.

Compania are o suprafaţă totală de 172 ha, aproape toate dispuse spre sud, din care 42 plantate cu viţă de vie. Dealurile sunt dispuse ca un amfiteatru, creând un microclimat în care condiţiile meteorologice favorizează viticultura.

Solul este predominant argilos, iar în câteva zone restrânse, dar bine definite, există vene calcaroase. Altitudinea variază intre 170 și 220 m deasupra nivelului mării.

Nimic nu poate împiedica atingerea obiectivelor atunci când este suficient de multă pasiune, iar în 2002 echipa noastră nu avea altceva decât pasiunea și convingerea că împreună vom reuși. Principalul nostru obiectiv a fost acela de a intra în lumea vinurilor de calitate cu un brand, Made in Romania, pentru a dovedi astfel că pentru o echipa tanară si energică nu există alte limite decât cerul.

Călătoria este departe de a se fi terminat!

De la înființarea sa în 1785, Casa de Piper-Heidsieck și-a dovedit priceperea inovatoare în selectarea vinurilor de excepție. Excelența și deschiderea la nou se reflectă în întreaga gamă de șampanie creata de Chief Vinificatorul Emilien Boutillat, servind ca garant al stilului Piper-Heidsieck.

Din 1993, Piper-Heidsieck este furnizorul oficial al Festivalulului de Film de la Cannes. Piper-Heidsieck a colaborat și cu festivaluri de film renumite precum Deauville, Berlin, Boston, Chicago și San Francisco.La Festivalul de Film de la Sundance, Nicolas Cage, Kevin Spacey și Benicio Del Toro au primit cu toții „Omagiu Piper-Heidsieck pentru Independent Vision”. Partener al Cinémathèque Française din 2008, angajamentul lui Piper-Heidsieck pentru conservarea patrimoniului cinematografic a fost larg recunoscut.

Familia noastră (Savu) se află în Ciumbrud de peste 100 de ani. Odată cu redobândirea parcelelor cu viță de vie imediat după revoluție de către bunicul nostru, dragostea pentru vie și vin a reînviat.

Practicile noastre de producere si prelucrare a strugurilor au fost privite cu mult scepticism la început. Acum au devenit un standard de calitate. Astăzi, familia noastră cultivă unele dintre cele mai bune parcele cu viță de vie din Ciumbrud.

Avem privilegiul să cultivăm vițe de vie vechi de peste 40 de ani care ne conferă finețe, rotunjime și o bogată experiență, dar și vițe tinere care vin cu prospețime, parfum și un amalgam de arome puternice.

Faptul că beneficiem de cele mai bune amplasamente nu este suficient, suntem obligați să adoptăm măsuri exigente precum normarea și scăderea randamentului la hectar. Calitate în toate directiile.

De peste 300 de ani, vinurile familiei princiare Stirbey sunt create conform unor principii dezvoltate si pastrate din generatie in generatie. Dorim sa le respectam si sa le predam urmatoarelor generatii.

Suntem adepti ai soiurilor traditionale, evoluate si adaptate prin veacuri la conditiile pedo-climatice ale unei podgorii. Numai acolo pot sa dezvolte caracterele lor din plin. Le vinificam separat, producand numai vinuri din soiuri pure, pentru a scoate la iveala caracterul fiecarui soi in parte

Familia princiara Stirbey a contribuit prin multe generatii la istoria natiunii romane, numele de Stirbey dobandind astfel o reputatie excelenta. Garantam ca toate produsele noastre prin calitatea lor deosebita sunt demne de reputatia excelenta a numelui Stirbey

Podgoria și crama sunt localizate în Cernavoda, Constanța, în apropiere de Autostrada Soarelui – ieșirea Cernavodă, întinzându-se pe un areal de 50 de hectare.

Prezența soarelui joacă un rol esențial pentru calitatea strugurilor și a vinului și reprezintă unul dintre simbolurile puternice ale cramei. Potențialul uriaș al terroir-ului este dat de amplasarea în vecinătatea Dunării, fiind influențat de o sumă de factori favorabili dezvoltării unei podgorii de calitate: climă uscată, prezența vântului adus de Dunăre, sol calcaros și nisipos, lanțul trofic dobrogean: prezența unor plante și animale rare

Principalele soiuri de struguri cultivate la Rasova, cu grijă și pasiune pentru calitate, sunt: Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Cabernet, Syrah și Pinot Noir

Crama Via Viticola se află în cea mai veche podgorie a Dobrogei, lângă dealurile Saricii și ale Niculițelului.

Chiar dacă, în esenţă, modul de selecţie al strugurilor, introducerea lor în cramă și metodele tradiționale au fost păstrate, noile tehnologii de vinificaţie sunt mânuite cu măiestrie de oenologi noștri pentru a accentua amprenta specifică zonei Sarica Niculiţel.

Via Viticola - Sarica Niculiţel deţine o podgorie proprie generoasă de 400 hectare si achiziționează în plus struguri de la o serie de producatori locali.

În noua şi eleganta lor prezentare, vinurile Viticola Sarica Niculițel alcătuiesc arpegiul perfect, fie că sunt degustate într-un apus parfumat, la marginea apei, însoţind clinchetul de pahare şi zâmbetele complice ale unei conversaţii între prieteni sau făcând pereche la fel de fermecătoare cu reţete culinare tradiţionale ori cosmopolite.

Gamele de vinuri sunt deja foarte cunoscute tuturor pasionatilor: Caii de la Letea Vol. 1, Caii de la letea vol. 2, Scentico, Epiphanie, Pergament

SCDVV Bujoru este una dintre unitatile de cercetare stiintifica din domeniul viticulturii si vinificatiei care imbina armonios aspecte legate de munca de cercetare cu cele de implementare in sectorul de dezvoltare. Rezultatele stiintifice, oglinda a activitatii statiunii, si-au gasit aplicabilitatea in unitatile de productie, unde loturile experimentale amplasate si dialogul permanent al cercetatorilor cu specialistii din domeniu au dat un avant sectorului viticol. Podgoria Dealu Bujorului este situata pe dealurile paralele cu apa Prutului si are, in prezent, aproape 4000 ha de vita-de-vie si cuprinde centrele viticole Bujoru, Smulti, Oancea si Beresti.

Istoria viticulturii din podgoria Dealu Bujorului este invaluita in legenda, podgoria si-ar trage numele de la haiducul Bujor, de la "Lupu lui Bujor", de la un cioban pe nume Bujor sau de la un oarecare carciumar cu acelasi nume. Mai veridic, se pare ca Dealu Bujorului, ca si Paraul Bujoru si Targu Bujor, isi trag numele de la frumoasa floare rosie, bujorul romanesc.

Sella delle Spine s-a născut în Taurasi, un orășel din Irpinia situat în valea mijlocie a Calore (Italia) din inițiativa unei familii care, deși rămâne ancorată de tradiția vinicolă din Irpinia și de teritoriul său, se confruntă cu noile tehnologii cu scopul de a propune o vin cu o puternică personalitate și arome legate de pământurile de origine.

Crama Taurasina, mereu in evolutie continua, cultiva fiecare podgorie in raport cu caracteristicile solului, tipul de productie dorit si clima, respectand procesul natural de vinificatie.

Este un loc străvechi, în care părinții au crescut printre întinderi de vii, transmițând copiilor lor binele ancestral pentru natură, unde fiecare plantă echivalează cu un bun prețios, îngrijit și păstrat.

Serena Wines 1881 este situata în inima regiunii Prosecco, la o aruncătură de băț de Conegliano, de care este strâns legată. Afacerea a fost condusă întotdeauna de familie, acum de a patra și a cincea generație cu Giorgio Serena și fiul său Luca Serena, astăzi în fruntea companiei. Familia se poate lăuda cu o tradiție de peste 100 de ani în comerțul cu vin, o adevărată pasiune pentru vinificație și o voință tenace în îndeplinirea sarcinilor sale zilnice. De-a lungul timpului, respectarea reglementărilor viticole a fuzionat cu inovația, fără a uita niciodată rădăcinile sale puternice în regiunea Veneto.

Fiecare vin pe care îl facem e o declarație ce se înnoiește recoltă după recoltă păstrând încă întotdeauna sucul de la care a început povestea noastră acum 25 de ani respectul pentru vie, pentru oamenii și pentru cei ce iubesc vinul.

Vinul unește suflete, gânduri, cuvinte rostite sau nu. Vinul este o metaforă a legăturii dintre oameni, este un elixir al cunoașterii și al descoperirii totodată. Îți oferă energie, liniște, te intrigă, te agită, te instigă la nou. Atunci când alegi un pahar de vin ești ca un erou antic ce își alege scutul pentru călătoria sa. Fiecare sortiment te conduce pe alte meleaguri, poate necunoscute până atunci, care te îmbie cu setea de aventură și tu ești un explorator modern. Savurezi din această licoare cu pasiune și te dedici scopului tău nobil. Tu îți alegi camarazii pentru această experiență și îți dictezi peisajul care să te completeze.

Situată în marea regiune a Dealurilor Silvaniei, Măgura Șimleului adăpostește crama Podgoriei Silvania. Galeriile acestei crame unicate sunt aflate la 60 de metri sub stâncă și se întind de-a lungul a 3,5 kilometri, găzduind recolta uneia dintre cele mai nordice podgorii ale României.

Cea mai de preț podoabă a locului, microclimatul unicat din România, asigură vinului spumant al Podgoriei Silvaniei, o fermentație naturală derulată pe o perioada de 2-3 ani. Conform metodei tradiționale franțuzești, vinul este depozitat în sticle și lăsat la fermentat timp de 2 -3 ani. Vinul rămâne la maturat lent cu ajutorul unor drojdii special selecționate pentru încă o perioadă, timp în care pozițiile sticlelor trec printr-o serie de înclinații și așezări la diferite unghiuri, procedeu care poartă numele de “remuage”. Cu o aciditate mai ridicată, după fluxul de șampanizare, băutura ajunge să aibă prospețimea unică și delicată, care i-a adus recunoașterea în toată țara și dincolo de granițe

Prin vinurile pe care le obține, Crama Sorai aduce omagiu fiecărui ciorchine de strugure cultivat și cules aici, pe dealurile mângâiate de soare din zona Târgu Bujor.

Dezvoltată într-o zonă viticolă veche a României, Crama Sorai combină tradiția zonei cu tehnologii moderne pentru a obține vinuri ce poartă amprenta terroir-ului, dar care sunt îmbogățite cu noi experiențe dedicate fiecărui soi de strugure.

Crama Sorai își dorește să ofere de fiecare dată o surpriză plăcută consumatorului, pentru că bucuria de a savura un vin elegant transformă momentul într-o amintire dragă și o experiență specială.

Ceaiurile spumante sunt realizate dintr-un amestec de ceaiuri organice de înaltă calitate, de la ceaiurile albe delicate până la cele negre, mai intense și cu un corp mai plin. O sticlă de "Sparkling Tea", ceai spumant conține până la 13 tipuri diferite de ceai, care contribuie la crearea unui gust nuanțat și complex. Fiecare variantă de "Sparkling Tea" are un caracter unic propriu. O alternativa neconventionala la sampania clasica. 

Pietroasele este un loc plin de poveste. Un areal încărcat cu istorie de legendă și tradiții timpurii misterioase, comuna Pietroasele este recunoscută mai ales pentru comorile sale – precum Cloșca cu Puii de Aur. Însă adevăratul tezaur al Pietroasei este vinul.

In 2019 a avut loc un moment important din istoria Stațiunii de Cercetare Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație Pietroasa – mai exact, atunci când aceasta s-a unit cu Pepiniera Istrița, și împreună au format Staţiunea Didactică de Cercetare Dezvoltare pentru Viticultură şi Pomicultură Pietroasa – Istrița. În prezent deține 401ha agricole cultivate cu viță de vie, pomi fructiferi, pepiniere viticole, pepiniere pomicole și cultură mare.

În Stațiunea Pietroasa, oricine poate găsi ceva de învăţat şi ceva de vizitat: istoria locurilor, istoria tezaurului, vinul şi medaliile sale, degustarea vinurilor, asocierea lor cu mâncăruri, valoarea terapeutică a vinurilor de Pietroasa şi nu în ultimul rând, îndrumări tehnice despre cultura viţei de vie, care a devenit în ultimii ani, o preocupare pentru foarte mulţi concetăţeni.