Black Sheep - Oaia Neagră, un nume excentric pentru un produs care îi subliniază diversitatea și particularitatea. Acesta este un vin elegant care se referă la vinurile roze din Provence. Filosofia sa complet modernă este evidentă din aspectul său contemporan și din capacul său cu șurub. Este produs la Crama Macedon din Platanotopos, Kavala, în timp ce podgoriile se găsesc la mică distanță.
Vinificarea specială a roséului Black Sheep începe cu recoltarea timpurie a strugurilor, evidențiind caracteristicile particulare ale ambelor soiuri Xinomavro și Syrah.
Ambele soiuri sunt recoltate mai devreme decât maturitatea lor optimă pentru a crea o culoare palid-trandafirie, cu arome delicate de citrice, note botanice, căpșuni și frunze de roșii. Gustul este bogat datorită prezenței Syrahului și are aciditate ridicată datorită Xinomavro, postgust plăcut și răcoritor.


Vin rose SEC 2023
12,%% VOL
75 cl

#Grecia, #vinurigrecesti