Zghihara e un soi autentic românesc cu un nume zglobiu de zănatec, ce își are rădăcinile adânc înfipte în istorie, fiind cunoscut cu multe secole înainte de invazia filoxerei. Farmecul Zghiharei stă în forța ei, e un soi care te solicită prin simplitatea lui aproape brutală.
Acum 10 ani ne-am propus să readucem faima Zghiharei, pierdută cumva în ultimele decenii. Astăzi, la Domeniile Averești, îngrijim peste 40 de ha Zghihara – cea mai mare plantație din acest soi.
Terroir-ul și calitatea biologică a plantelor fac ca recoltele de struguri de Zghihară din podgoria Domeniilor Averești să fie de o valoare deosebită și să permită obținerea unor vinuri unice, inconfundabile.
Strugurii au fost recoltați manual la maturitate deplină de pe parcelele atent evaluate.
Nas intens, vioi, cu note florale. Gust dominat de fructe albe, cu note de citrice și fructe coapte, într-un strat fin, dar prezent, de condimente. Final reconfortant, cu note citrice.
Bine răcit (8-10*C), potrivit la orice oră, perfect pentru vinete cu maioneză, ouă umplute, salate boeuf sau a la rousse, burger sau pulled pork.

Vin alb SEC
DOC CMD Husi
12,5% VOL
75 cl