Pachet vinuri premium pentru Revelion 2022-2023

----------------------------

Carastelec 773 - Vintage Brut 2018

Carassia 773 Vintage Brut 2018 este un asamblaj din cele două soiuri spumante tradiționale - chardonnay (80%) și pinot noir (20%) - cu 10% chardonnay învechit în stejar și 10% chardonnay fermentat malolactic, apoi maturat timp de trei ani în sticlă. Cu o temperatură ideală de servire de 11°C, acest vin surprinde încă de la primele înghițituri prin eleganța și textura sa. Este, de asemenea, perfect potrivită pentru învechire.

----------------------------

Carastelec - Carassia - Spumant Alb Brut

Culoarea galben deschisă strălucește elegant prin perlajul fin și persistent al vinului. Aromele de citrice si fructe de vară, piersici, mere, pere verzi se îmbină cu notele de ierburi fine și cele de autoliză, coajă de pâine, maia. Consistență și efervescentă persistentă dau personalitate și noblețe acestui vin, iar dozajul minim adăugat înainte de dopuirea finală lasă aromele fine să stralucească. Perlaj fin persistent, postgust complex lung cu note minerale.

----------------------------
Licorna Winehouse - Anno 5 - 1909

FETEASCA NEAGRA, MERLOT si CABERNET SAUVIGNON

Medaliat cu Aur la Premiile de excelență Vinul.ro 2021, ANNO 5 1909 este rezultatul mariajului a trei vinuri cu structuri diferite, toate bazate pe cele trei soiuri de struguri şi învechite timp de 12 luni în butoaie de stejar românesc și stejar franţuzesc. Rezultatul se prezintă cu o fabuloasă culoare rubinie şi note delicioase de ciocolată, temperate de tonuri proaspete de fructe de pădure. Pentru ca legislatia si definitia “DOC” nu permit etichetarea sticlei cu anul de productie, daca recoltele sunt din ani diferiti si pentru ca avem FN (2018), Merlot (2016) si CS (2016), creatorul a ales 1909, ca fiind anul in care a fost finalizata constructia conacului familiei Nicolau, actuala cladire a Cramei.

----------------------------

Crama Oliver Bauer - Ceva Nou - Cramposie Aromata - Editie limitata - 2021

Crâmpoșia Aromată este un soi rar, dar suntem foarte norocoși că am descoperit o parcelă bine întreținută chiar lângă noi, în Drăgășani.
Crampoșia Aromată este o încucișare făcută la S.C.D.V.V. Drăgășani între Crâmpoșie și un membru al familiei Muscat.

Ce îl face special: Reunește ce este mai bun de la cele doua soiuri
Muscat: Caracter intens fructat
Crâmpoșie: Structură și prospețime prin aciditate"