Podgoriile de Merlot și Cabernet Sauvignon folosite pentru PV Gran Cru sunt situate pe o colină cu expunere sud-estică.
Petro Vaselo Gran Cru este rezultatul selecţiei unei parcele mici, cu sol preponderent lutos. Un vin concentrat, obţinut din struguri parţial dezhidrataţi, maiestuos și puternic. Culoare roșu intens, impenetrabil. Olfactiv prezinta note de prune, piper și note balsamice. Fabulos, rotund pe palat, cu tanin copt și un final foarte lung.
Specific pentru anul 2023, conditiile meteo au inregistrat o primăvară ploioasă urmată de o vară însorită şi o toamnă caldă şi secetoasă.
Cupaj realizat din Cabernet Sauvignon (75%) si Merlot (25%) Fermentația alcoolică și fermentația malolactică în butoaie din lemn de stejar cu capacitatea de 550 litri fără controlul temperaturii.
Arome de fructe de pădure și cireșe coapte care se combină cu mirodenii dulci, tămâie și cacao, cu nuanţe de ierburi medicinale. Gustul este vibrant și intens, cu note balsamice și ușor boisé.
Cabernet Sauvignon (75%) si Merlot (25%) 2023
Vin ecologic, nefiltrat
DOC CMD Recas
15% vol. alcool
Aciditate totala: 5.8 g/l
Conținut de zahăr rezidual: 8.1 g/l
Învechire în butoaie de lemn: 6-8 luni
75 cl / 750ml
Petro Vaselo are ca principal obiectiv obţinerea strugurilor de cea mai bună calitate, dar și respectarea mediului înconjurător. Cele 42 de hectare plantate cu vita de vie beneficiaza de o atentie deosebita, de la cultura organica, selectie manuala a strugurilor, grija pentru mediul inconjurator si obsesia pentru calitate, totul facut pentru obţine vinuri de calitate, unice și recunoscute pe plan mondial.
Informatii conformitate produs