Spumant Romanesc din Cramposie Selectionata

De peste 300 de ani, vinurile familiei princiare Stirbey sunt create conform unor principii dezvoltate si pastrate din generatie in generatie. Dorim sa le respectam si sa le predam urmatoarelor generatii.

Suntem adepti ai soiurilor traditionale, evoluate si adaptate prin veacuri la conditiile pedo-climatice ale unei podgorii. Numai acolo pot sa dezvolte caracterele lor din plin. Le vinificam separat, producand numai vinuri din soiuri pure, pentru a scoate la iveala caracterul fiecarui soi in parte

Familia princiara Stirbey a contribuit prin multe generatii la istoria natiunii romane, numele de Stirbey dobandind astfel o reputatie excelenta. Garantam ca toate produsele noastre prin calitatea lor deosebita sunt demne de reputatia excelenta a numelui Stirbey

Deja la inceputul secolului XIX, expertii din Franta si Germania au constatat ca Cramposia este un soi potrivit pentru a fi vinificat ca spumant. Produs din struguri de Cramposie, vinificat conform metodei traditionale “champenoise”: dupa prima fermentare avinului de baza, s-a facut a doua fermentare in sticle, vinul maturand 4 ani pe drojdie in sticle. Urma remuajul manual timp de 2 saptamani, urmat de degorjare si dozare, dar fara adaos de zahar, folosind pentru dozaj numai acelasi vin spumant.

Din aciditatea lui ridicata, impreuna cu mineralitatea fina si fructuozitatea proaspata si eleganta rezulta un vin spumant care trezeste toate simturile, de o usurinta si finete seducatoare, reflectand geniul locului unde s-a nascut si al oamenilor care l-au creat.

Editie speciala aniversara, din recolta 2011. Un vin absolut deosebit, pretabil pentru colectie.

Vin spumant alb, metoda traditionala BRUT
12% VOL Alcool
75 cl

Despre crama Prince Stirbey:
RENASTEREA UNEI TRADITII
De peste 300 de ani, vinurile familiei princiare Stirbey sunt create conform unor principii dezvoltate si pastrate din generatie in generatie. Dorim sa le respectam si sa le predam urmatoarelor generatii.

Descoperirea soiurilor traditionale
Suntem adepti ai soiurilor traditionale, evoluate si adaptate prin veacuri la conditiile pedo-climatice ale unei podgorii. Numai acolo pot sa dezvolte caracterele lor din plin. Le vinificam separat, producand numai vinuri din soiuri pure, pentru a scoate la iveala caracterul fiecarui soi in parte.

Website producator: https://stirbey.com/

Crama Cramele Domeniul Domeniile Prince Stirbey, Print Printul Stirbei, Dragasani, Oltenia, Dealurile Olteniei, Oliver Bauer, Spumant romanesc de calitate, sampanie romaneasca, prosecco, sparkling, sekt, spumant