Spumantul Blanc de Noirs Extrabrut este exclusivist prin soiul denumit ’’Printul negru al Burgundiei’’, provenit dintr-o singura vie care ii defineste identitatea. Dicolo de caracterul festiv, are atuuri care il incadreaza intr-o gastronomie pretentioasa a unui ‘’chef de clasa’, putand fi asociat cu o multime de preparate sofisticate.

Pentru a ajunge la performanţa acestui spumant a fost nevoie de o îmbinare de elemente: tehnologia champenoise, strugurii de înaltă calitate cultivaţi la poalele Măgurei din Șimleu, galeriile de 3,5 km aflate la o adâncime de 50 de metri sub stânci și temperatura constantă specifică locului, de 12 grade Celsius. În aceste condiţii deosebite, spumantele Silvania dobândesc o identitate unică, renumită prin însușirile ei.

Temperatura recomandată de servire: 6-8°C

Vin spumant romanesc Extra Brut
75 cl