Tip de struguri: Macabeo, Xarel·lo, Parellada

Solurile din zonă sunt calcaroase, ușor nisipoase și argiloase cu un conținut scăzut de materie organică și puțin fertile. Există un climat mediteranean în tranziție între litoral și continental, cu temperaturi blânde, ierni reci și veri fierbinți.
Culoare galben-pai strălucitoare și curată, cu reflexii aurii. Bulă mică și continuă. Nasul are intensitate și eleganță, cu note florale și nuanțe de fructe albe și citrice. Gustul este bine structurat, fiind foarte plăcut și ușor de băut. Are o persistentă foarte bună și un final proaspăt și dulce în același timp.

Recomandari culinare: Foarte bun cu nuci, salate, legume la grătar sau deserturi precum plăcinta cu lămâie. Perfect si pentru a încheia orice masă.
Temperatura de servire recomandată: 5-6ºC

Cava Demisec (Spania)
11,5% VOL
sticla 750ml