Podgoriile de Merlot și Cabernet Sauvignon folosite pentru PV Gran Cru sunt situate pe o colină cu expunere sud-estică.
Petro Vaselo Gran Cru este rezultatul selecţiei unei parcele mici, cu sol preponderent lutos. Un vin concentrat, obţinut din struguri parţial dezhidrataţi, maiestuos și puternic. Culoare roșu intens, impenetrabil. Olfactiv prezinta note de prune, piper și note balsamice. Fabulos, rotund pe palat, cu tanin copt și un final foarte lung.
Specific pentru anul 2025, conditiile meteo au inregistrat o primăvară rece urmată de o vară uscată şi o toamnă caldă.
Strugurii au fost culesi manual, iar selectia ciorchinilor si boabelor a fost realizata tot manual.
Cupaj realizat din Cabernet Sauvignon (85%) si Merlot (15%) Fermentația alcoolică și fermentația malolactică în butoaie din lemn de stejar cu capacitatea de 550 litri fără controlul temperaturii.
Miros amplu şi intens. Notele predominante sunt fructate, cu o deschidere spre cireşe negre şi afine. Urmate de note balsamice, ierburi aromatice şi arome picante cu note de salvie și cacao.
Cabernet Sauvignon (85%) si Merlot (15%) 2025
Vin ecologic, nefiltrat
DOC Recas
15% vol. alcool
Aciditate totala: 4.8 g/l
Conținut de zahăr rezidual: 5 g/l
Învechire în butoaie de lemn: 6-8 luni
sticlă 75 cl / 750ml
Petro Vaselo are ca principal obiectiv obţinerea strugurilor de cea mai bună calitate, dar și respectarea mediului înconjurător. Cele 42 de hectare plantate cu vita de vie beneficiaza de o atentie deosebita, de la cultura organica, selectie manuala a strugurilor, grija pentru mediul inconjurator si obsesia pentru calitate, totul facut pentru obţine vinuri de calitate, unice și recunoscute pe plan mondial.
Petro Vaselo Grand Cru Vigna Gran Cru Grancru