Tip de struguri: Macabeo, Xarel·lo, Parellada

Solurile din zonă sunt calcaroase, ușor nisipoase și argiloase cu un conținut scăzut de materie organică și puțin fertile. Există un climat mediteranean în tranziție între litoral și continental, cu temperaturi blânde, ierni reci și veri fierbinți.
Culoare galben pai deschis, deschis, cu note verzui. Bule mici, persistente, cu formare constantă a coroanei. Nas curat cu arome intense de fructe albe, flori si citrice pe un fundal de nuci si brutarie. Aromă elegantă, echilibrată și bine structurată. Senzație netedă și plăcută la gust.
Delicios cu somon si mezeluri iberice. Perfect pentru a începe și a încheia orice masă.
Temperatura de servire recomandată: 5-6ºC

Cava BRUT (Spania)
11,5% VOL
75 cl